12 września 2013 r. w Powiatowej Bibliotece Publicznej w Sieradzu odbyła się pierwsza wideokonferencja w ramach realizowanego w całej Polsce cyklu "Spotkania z pasjami", których pomysłodawcą jest firma Orange. Czytelników zaprosiliśmy na godzinę 11.00. Po krótkim wprowadzenie punktualnie o godz. 11.15 połączyliśmy się przez Internet z bohaterami tego spotkania - Agnieszką i Marcinem Kręglickimi. Wirtualni goście opowiedzieli o pracy w restauracji oraz zdradzili kilka przepisów na smaczne przekąski. Poprzez czat można było zadać pytania restauratorom. Czytelnicy z innych bibliotek chcieli wiedzieć, jakie produkty spożywcze obniżają cholesterol, jaka najzabawniejsza historia przydarzyła się w restauracjach Państwa Kręglickich, jak zachować smukłą sylwetkę nie rezygnując z ulubionych dań. Wypowiedzi gości z ekranu skłoniły uczestników spotkania do długiej dyskusji na temat gotowania. Naszym sieradzkim ekspertem w tej sprawie stała się uczestnicząca w spotkaniu podróżniczka Anna Kufel-Dzierzgowska. Dowiedzieliśmy się, jakie są najsmaczniejsze dania w Brazylii, Indiach, Hiszpanii, Gruzji. Największe zainteresowanie wzbudził deser brazylijski, którego głównymi składnikami są skondensowane mleko i sok z cytryny.

Firma Orange zaplanowała w sumie 12 "Spotkań z pasjami". Każde spotkanie będzie poświęcone innej tematyce. Bohaterami spotkań będą specjaliści w danej dziedzinie. Zapraszamy wszystkich czytelników. Już 19 września o godz. 11.00 będzie można posłuchać Krystyny Jandy.

"Spotkania z pasjami" odbywają się w miłej atmosferze przy poczęstunku, który otrzymaliśmy od firmy Orange.

Przepisy kulinarne Pani Anny Kufel-Dzierzgowskiej dostępne są na stronie internetowej.

Powiatowa Biblioteka Publiczna w Sieradzu